Обучение персонала; График работы чайной лавки. Некоторые пункты бизнес плана чайной лавки играют ключевую роль в построении бизнеса. Например, анализ рынка и деятельности подобных торговых точек, расположенных неподалеку, помогут правильно составить ассортимент и определить цены. Посетив аналогичные заведения поблизости, можно также понять, какие концепции чайного бизнеса с нуля уже существуют неподалеку и будут неинтересны покупателям. Формат магазина и месторасположение Выбор формата магазина во многом определит сумму финансовых вложений в чайную лавку как бизнес. Если арендовать специально оборудованное место в торговом центре, то можно ожидать поступление дополнительной прибыли от реализации готового чая и сладостей.

Бизнес-план чайной лавки

Следует учитывать, что черный чай и зеленый нужно приобретать в таких пропорциях — В свою очередь, черный чай делится на натуральный и ароматизированный. В последнее время очень популярны различные чайные купажи. Обязательно в магазине должны присутствовать следующие сорта чая: Кроме стандартного ассортимента, нужно организовать продажу чая:

Бизнес план магазина по продаже чая. Сегодня российские супермаркеты доверху завалены чайными упаковками от именитых — и не очень.

Возможны варианты сотрудничества с поставщиками из Индии напрямую. Средняя стоимость за один чайник объемом 0,5 литра составит порядка 70 рублей. За дорогой и редкий чай цена может доходить до рублей за 0,5 литра. Сами чайники будут оформлены в соответствующий стиль, с яркими индийскими элементами дизайна и росписью. К чаю будут предлагаться вкусные закуски: Официантов и обслуживающий персонал планируется одеть в очень яркие колоритные накидки сари для женщин и яркие шелковые рубашки для мужчин.

В помещение будет играть приятная музыка в восточном стиле, помещение будет наполнено нежным и ароматным запахом чая. Найти подобные товары не составит большого труда. План маркетинга Кафе-чайную планируется разместить в районе офисных и торговых центров. Основными клиентами будут люди в возрасте от 25 до 50 лет. В целом же, подобные заведения посещают люди всех возрастов.

Дисконтированный срок окупаемости , мес. Описание отрасли и компании Россия является одним из самых крупных потребителей чая в мире. Каждый россиянин ежегодно выпивает более 1 кг чая в год. При этом собственного чая в РФ практически не имеется. Выращивание чая в России осуществляется лишь в отдельных районах Краснодарского края и Республики Адыгея, а объемы производства составляют 0, тыс.

Практически полностью потребность в чае обеспечивается импортом.

Открываем магазинчик по продаже весового чая. Золотая пора Сегодня речь пойдет о том, как открыть маленький чайный магазин.

Необходимо также обзавестись демонстрационной витриной, полками и стеллажами для выкладки товара, и т. Общая сумма затрат на организацию чайного магазина — от 70 до рублей. Основной и сопутствующий товар Для закупки товара вам предстоит найти надёжных поставщиков. Это могут быть как официальные российские дилеры различных производителей чая, специализирующиеся на оптовой реализации продукции, так и крупные зарубежные компании.

Наладить контакт с последними довольно сложно, но все трудности компенсируются низкими ценами и доступом к расширенному ассортименту. На первом этапе достаточно 30—40 сортов чая и 10 сортов кофе.

Идеи бизнеса чай кофе

В продовольственных магазинах представлено достаточно много видов чая под различными брендами. Условно весь чай, который есть в магазинах можно разделить на 4 группы: Гранулированный чай — после окисления, листья чая пропускают через валы, которые их скручивают и нарезают. Используются не только первые, но и следующие листы чайного дерева.

Для открытия чайной лавки можно зарегистрировать ИП. Специфика бизнес-плана магазина чая: дизайн интерьера. В финансовые расчеты.

В качестве дополнения можно организовать продажу сладостей к чаю конфеты, орехи и т. Выбор поставщика Выбор поставщика в первую очередь зависит от объемов закупки. Договориться с производителями о прямых поставках можно лишь в случаях с большими партиями, которые возможно реализовать только через сеть магазинов. Для одного магазина лучше всего заказывать чай и кофе у импортеров, представительства которых есть во многих городах нашей страны.

Информацию о поставщиках можно найти в Интернете на специализированных ресурсах: Недорогой и простой бизнес: Читайте нашу статью о том, как открыть собственную мини-кондитерскую и прилично на этом заработать. Среди основных поставщиков чая и кофе стоит выделить: После выбора производителей и поставщиков, необходимо почитать отзывы об их продукции. Желательно попробовать каждую позицию самостоятельно.

Как открыть магазин

Вернуться к оглавлению Выбор подходящего поставщика чая, кофе и другой продукции Стоит знать, что предприниматель сможет договориться с производителями о прямых поставках только в случае, если планируется заказывать достаточно большие партии продукции, которые можно будет реализовать, лишь имея целую сеть магазинов. Следовательно, скорее всего понадобится покупать чай мелким оптом у импортеров, чьи представительства есть в Москве, Санкт-Петербурге и на территории многих других регионов.

Стоит заметить, что, даже если бутик планируется открывать не в Москве, при крупных заказах все же нужно сотрудничать именно с московскими предприятиями.

Вот бизнес-идея для открытия чайного и кофейного магазина с нуля, рассчитать стартовый капитал и составить бизнес-план.

Я постарался немного структурировать вопросы из комментов и их получилось В пару постов постараюсь уложиться. Какого качества этот чай? Неужели не жалко? Свет и воздух его ферментируют и он теряет вкус и другие свойства. Следите за руками: Эта банка уходит максимум за неделю, некоторые позиции и пары дней не стоят. Насыпаем следующий пакет. То есть чай просто не успевает терять своих свойств, уж точно не в этот период, по крайней мере. Чай ферментируют прямые лучи солнечного света, а у меня стекла-шторы-банка - тройная защита!

Открываем магазин по продаже кофе и чая

Мы поможем разобраться в тонкостях этого дела, увидеть подводные камни и найти решение возможных проблем. Не секрет, что на улицах вашего города есть несколько торговых точек с чайной продукцией. Но ваша лавка может стать особенной благодаря правильному подходу к делу. Плюсы и минусы бизнеса на продаже чая Как и в любом деле, вас будут ждать взлеты и падения, радость и разочарование.

Если вы планируете открыть собственный бизнес в сфере торговли, то обратите внимание на такой вариант, как магазин чая и кофе.

При успешном продвижении данный коммерческий проект способен приносить существенную прибыль, однако чтобы это произошло, следует составить соответствующий бизнес-план открытия магазина по реализации кофе. Преимущества бизнеса Запуск данного коммерческого проекта обладает определенными преимуществами, заключающимися в: Определение формата магазина Чтобы запланировать в бизнес-плане формат открываемого магазина по реализации кофе, следует сразу определиться с размером стартового капитала.

Если финансы позволяют, то рекомендуется арендовать помещение под магазин площадью как минимум 15 кв. Для успеха дела рекомендуется заключить договор с поставщиками, и осуществлять реализацию кофе на вес или продавать его упаковками. В дальнейшем такой бизнес можно расширить путем открытия зала для дегустаций. Данное обстоятельно, несомненно, окажет благотворное влияние на ведение торговли и общую доходность магазина, так как посетители такого магазина смогут напрямую почувствовать все характеристики каждого кофейного сорта и выбрать понравившийся вариант.

Если же крупным стартовым капиталом вы не обладаете, то более простым и легким с экономической точки зрения вариантом является открытие мини-магазина или ларька в крупном торговом центре или на станции метро. В этом случае отпадает надобность поисков поставщиков эксклюзивных сортов кофе, для успеха бизнеса достаточно предоставить в ассортименте магазина самые популярные и востребованные сорта от известных торговых марок. Решение организационно-правовых вопросов В рамках реализации бизнес-плана открытия магазина по реализации кофе должны быть решены организационно-правовые вопросы, касающиеся данной сферы деятельности, они заключаются в следующем: Регистрация юридического лица.

В данном случае целесообразна именно регистрация ООО , так как в рамках бизнес-плана заложено принятие работников по найму продавцов. Согласование размещения магазина с санитарно-эпидемиологической службой и пожарными. Лицензия на осуществление реализации кофе не нужна.

О чайном бизнесе и подходах к чаю, стоит ли открывать чайный бизнес? Часть 1