Рынок гостиничных услуг и его компоненты Рынок в классическом понимании есть сфера товарного обмена, это место территория , на котором происходит торговля обмен товарами и услугами. Рынок можно рассматривать как систему экономических отношений производства с потреблением, всех звеньев общественного хозяйства, основывающихся на купле-продаже товаров, услуг, капиталов, рабочей силы, технологий и т. Рыночная сфера — это сфера непосредственно товарно-денежного обмена, в которой согласовываются интересы производителей и потребителей, продавцов и покупателей. Любой рынок характеризуется совокупностью спроса и предложения. Ясное понимание рынка гостиничных услуг крайне важно для предприятий, которые собираются на него выйти или уже работают в нем. Рынок предприятий гостиничной индустрии — это совокупность всех предприятий, работающих в данной сфере. Исследование рынка гостиничных услуг необходимо для выявления потенциальных конкурентов, посредников, потребителей, что очень важно для маркетинговой деятельности предприятия.

Гостиничный рынок Казахстана замер

- суммарные ресурсы; 13 - суммарный эффект [ , с. Входными переменными являются материальные, финансовые, трудовые, научно-технические, природно-энергетические, информационные ресурсы, а в качестве выходов выступают экономический, социальный, технологический, экологический и организационный эффекты рис. Моделирование экономической системы состоит из следующих основных этапов: Процессу целеполагания обычно предшествует этап составления сценария, который является качественным описанием развития системы и её состояния в перспективе при наиболее вероятных условиях внешней среды табл.

Сценарий, являющийся динамической моделью системы в будущем, даёт возможность более чётко сформулировать цели деятельности системы, пути достижения этих целей. В методологии разработки сценариев присутствуют следующие элементы и принципы:

В статье показаны отличительные особенности рекламы в гостиничном Спрос на качественный отдых стимулирует спрос на услуги отелей как в.

Особенности и структура гостиничного продукта 2. Спрос на гостиничный продукт 2. В данной работе будет рассмотрен спрос на гостиничный продукт, что является важнейшей категорией рыночной экономики. В данной работе будут рассмотрены как источники и структура гостиничного продукта, так и влияние цены на гостиничный продукт. Что происходит когда она возраставет или снижается. Как влияет качетсво услуг на спрос на гостиничный продукт, ведь это не мало важно, как с потребителями гостиничного продукта общаются работники той или иной гостиницы, как гостиница взаимодействует с близлежайшими сферами деятельности.

Не мало важно в каком районе находится гостиница, есть ли в гостинице или в рядом стоящих зданиях предприятия питания, какой уроверь обслуживания номеров и многое другое. В данной работе я выбирала материал из книг как менеджемент гостиничного бизнеса, так и маркетинг и экономика на предприятии размещения. Особенности и структура гостиничного продукта Для начала хотелось бы рассмотреть что такое гостиничный продукт, или гостиничные услуги.

Гостиничный продукт - результат деятельности коммерческого предприятия в данном случае гостиница , который предлагается рынку и создан для удоблетворения нужд и потребностей потребителя. Продуктом гостиницы является товар или услуга, различия между которыми трудно провести, потому что любой товар зачастую сопровождается разнообразными услугами.

Во многом стоимость номера зависит от сезонности, класса отеля, а также от города и страны. Практически везде действует следующее правило — когда спрос увеличивается, повышается и цена. В отдельных случаях разница крайне ощутима, в других — не столь значительна. Перед владельцами отелей нередко встает проблема: Но в то же время нельзя не реагировать на изменения спроса, ведь это закон рыночных отношений.

Вопрос ценообразования в гостиничном бизнесе довольно Практически везде действует следующее правило — когда спрос увеличивается, Это также обуславливается климатическими особенностями.

Маркетинг гостиничных услуг Гостиничный продукт в рыночной экономике. С точки зрения бизнеса гостиница является коммерческим производством, предлагающим на рынке свой товарный продукт в виде услуги комплекса услуг. Характерные особенности гостиничного продукта: Одновременность производства и потребления.

Взаимодействие при покупке производителя и потребителя на территории производителя при их непосредственном контакте зависимость качества гостиничного продукта от персонала гостиницы. Услуга оценивается только после предоставления и не всегда сразу. Удовлетворение сиюминутного спроса клиента; невозможность - производства гостиничного продукта впрок, складирования, хранения потеря потенциального дохода от не оказанной вовремя и качественно услуги.

Непостоянство спроса на гостиничный продукт сезонные колебания при больших - ежегодных постоянных затратах не зависящих от количества клиентов и относительно низких переменных затратах зависящих от клиентов. Зависимость объема продаж гостиничного продукта: Ее можно только оценить после предоставления иногда через определенное время.

Гостиничную услугу нельзя произвести впрок, сохранить, законсервировать. Гостиничная услуга удовлетворяет сиюминутный спрос клиента. Если она не оказана, то потенциальный доход гостиницы теряется, не может быть восполнен. Не оказанная вовремя услуга может обернуться будущим ущербом для гостиницы.

Спрос и предложение в гостиничном бизнесе презентация, Презентации из Маркетинг

Особенности работы в сфере современного гостиничного бизнеса Необходимо отметить основные свойства услуг, учитываемые при управлении гостиничным бизнесом. Неодновременность процессов производства и потребления. В отношении предоставляемого в гостинице комплекса услуг не в полной степени соответствует такая общая для услуг характеристика, как одновременность, неразрывный характер процессов производства и потребления.

Отдельные гостиничные услуги не связаны с присутствием клиента. Например, уборка и подготовка номера к продаже не совпадает по месту и времени с моментом продажи номера в службе рецепции и непосредственным заселением клиента.

Какие особенности у самого известного бизнеса в миру Стало быть, владельцам гостиниц следует работать на опережение спроса.

Главной составляющей всей системы качественного обслуживания является качество гостиничных услуг. Согласно международному стандарту , качество — это совокупность свойств и характеристик услуг, которые способны удовлетворять обусловленные или предполагаемые потребности потребителей. Качество побуждает клиента выбрать тот или иной продукт если не учитывать фактор цены , в некоторых сегментах рынка, качество влияет на решение клиента воспользоваться услугами определенного отеля, а не гостиницы-конкурента.

Между качеством и успешной реализацией гостиничных услуг существует прямо пропорциональная зависимость, поэтому ухудшение качества обусловливает потерю клиента. Гостиницы, которыми пользуется незначительная часть общества, в целом принято считать услугами высшего стандарта, независимо от их реальной цены, это услуги, которыми население пользуется эпизодически. В любом случае гость выбирает гостиничные услуги, которые оптимально соответствуют его критериям качества.

Наибольшие возможности реализовать услуги имеет гостиничное предприятие, которое: Независимо от усилий гостиничного предприятия, для поддержания высокого качества ведущая идея управления качеством связывается с ориентацией на клиента, полное обеспечение его требований. Механизм управления качеством гостиничных услуг должен направляться на выработку управленческих решений и осуществление комплекса управленческих действий по планированию, предоставление и реализации услуг высокого уровня качества.

В межгосударственном опыте по определению качества обслуживания выделяется два подхода:

2.5. Рынок гостиничных услуг и его компоненты

Технический сервис связан с удовлетворением потребностей человека в различных видах техники, обеспечивающей должный уровень качества жизни в соответствии с современными стандартами. Сервис этого типа обеспечивается такими техническими средствами, как оборудование для приготовления пищи, бельеобрабатывающие агрегаты, воздухо- и водоочистители, средства для хранения пищи, теле-, радио- и видеотехника, компьютерные устройства.

Технологический сервис - удовлетворение различных потребностей человека одежда, жилище, питание, восстановление здоровья с помощью современных технологий в условиях мелких производств и быта.

Определить влияние цены на доходы гостиничного бизнеса в Результаты. Установлено, что спрос на гостиничные услуги по Никифорова А.А., Гумерова Г.А. Особенности конкуренции на рынке гостиничных.

Понятие спроса на гостиничный продукт, его характеристика 5 1. Эластичность спроса на гостиничные услуги 12 2. Некоторые тезисы из работы по теме Формирование спроса гостиничных услуг Значение и роль туризма в современное время для развития как экономики отдельных государств, так и международной экономики в целом, для удовлетворения запросов личности, для взаимного обогащения социальных связей между странами невозможно переоценить.

В сфере въездного и внутреннего туризма гостиничный сервис включает в себя целую систему услуг для туристов и является главным фактором, который определяет перспективы развития туризма, конкурентоспособного в мировой системе туристского бизнеса. Сезонное колебание спроса на гостиничные услуги имеет прогнозируемый характер. Однако спрос на услуги размещения в целом можно оценивать как весьма нестабильный вследствие того, что он очень чутко реагирует на динамику политических и экономических событий не только в том регионе или государстве, в котором находится гостиница, но и во всем мире Таким образом, покупательский спрос выступает в качестве важнейшего элемента рынка, так как в его основе лежат потребности людей.

Особенности рекламы в гостиничном бизнесе

Какие именно отели нужны российским городам? Почему они далеко не всегда строятся там, где в них есть необходимость? И всегда ли избыток предложения — благо? Между тем эксперты полагают, что даже в этих городах насыщенность рынка — временна и избыточное на сегодня предложение завтра найдет свой спрос.

Аннотация: В статье рассмотрены особенности внешней и внутренней Ключевые слова: гостиница, гостиничный бизнес, внешние . Следует учитывать высокую степень зависимости спроса на гостиничные.

Обзор рынка гостиниц в Сочифевраль, На данный момент наблюдается заметное повышение инвестиционной активности во всех секторах рынка недвижимости г. Сочи, что связано со стабильным ростом цен и высокими, стабильными доходами, которые получают компании и частные лица в результате инвестиций в недвижимость данного региона. Одним из самых приоритетных на рынке недвижимости г. Сочи является гостиничный сектор, являющийся основой туризма.

Предварительный анализ показывает, что спрос на гостиничные объекты международного уровня достаточно велик. Срок окупаемости гостиниц среднего ценового уровня, в зависимости от их класса и места расположения, может составлять 5 лет и выше. Гостиничный сектор является механизмом сохранения и стабильного приумножения денежных средств. Рост популярности гостиничного бизнеса происходит на данный момент по всей России.

Внешний и внутренний поток туристов постоянно увеличивается. Привлечение в Россию иностранных туристов является одной из главных целей Федерального агентства по туризму. В связи с тем, что Краснодарский край является одним из главных направлений для развития въездного туризма, в дальнейшем можно рассчитывать на еще большее увеличение объема спроса на гостиничные услуги в г. При сохранении темпов увеличения спроса на места размещения туристов в г. Сочи сохранятся, к году потребуется не менее тысяч мест размещения.

Галина Анохина: Стандарты обслуживания, тренинги, адаптация сервиса и непрерывность обучения